NUTRITION SPORTIVE

SSE #150: Méthodes d'évaluation alimentaire pour l'athlète: avantages et inconvénients des différentes méthodes

Louise M. Burke

SSE #149: Alimentation et neurogenèse

Romain Meeusen

SSE #148: L'importance de la vitamine D pour les athlètes

Enette Larson-Meyer

SSE #147: Mesures et apport supplémentaire de la vitamine D: quoi, quand, pourquoi et comment?

Graeme L. Close

SSE #146: Faire le plein d'énergie au sein d'une équipe de football

Jacqueline R. Berning

SSE #144: Nutrition favorisant la récupération des joueurs pendant une saison de football

Keith Baar and Lisa E. Heaton

SSE #140: Nutrition aux glucides et performance dans les sports collectifs

Clyde Williams and Ian Rollo

SSE #137 Exercice d'endurance et apport supplémentaire en antioxydants: Est- ce sensé ou absurde? - Partie 1

Scott K. Powers and Kurt J. Sollanek

SSE #136: Utilisation de l'alimentation et de la biologie moléculaire pour maximiser l'entraînement concomitant

Keith Baar

SSE #133 Considérations pratiques et soccer élite

James Collins and Ian Rollo

SSE #130: Suppléments alimentaires pour joueurs de soccer

James P. Morton

SSE #129: Besoins nutritionnels des joueurs de soccer en période de récupération

Peter Res

SSE #124 Les substances tampons et leur rôlo dans la préparation des athlètes sur le plan alimentaire

Andrew M. Jones

SSE #123: Alimentation et réponse moléculaire à un entraînement de force

Keith Baar

SSE #122: Apport en sodium, soif et boisson pendant un exercice d’endurance

Nina S. Stachenfeld

SSE #121: Différences entre hommes et femmes dans le renouvellement des protéines musculaires et le métabolisme en fonction de l’âge : réactions à l’exercice et à l’alimentation

Stuart M. Phillips

SSE #119: Effets de la composition du régime alimentaire sur le rendement cognitif et les habiletés motrices chez les sportifs

Lindsay Baker

SSE #117: Ingestion de protéines avant le coucher : possibilités d’optimiser la récupération après un exercice

Luc J.C. van Loon

SSE #112: Exercice, nutrition et cerveau

Romain Meeusen, PhD

Curvilinear Dose-Response Relationship of Carbohydrate (0-120 g/h) and Performance.

Smith J, Pascoe DD, Passe DH, Ruby BC, Stewart LK, Baker LB, Zachwieja JJ.

SSE #111: Évaluation du bilan hydrique en laboratoire et sur le terrain

Nina S. Stachenfeld, PhD

SSE #110: Le nitrate alimentaire : la nouvelle panacée?

Andrew M. Jones, PhD

SSE #109: Doit-on prendre des protéines pendant l’exercice ?

Luc J.C. van Loon, PhD

SSE #108: Effets bénéfiques des combinaisons de glucides transportables

Asker E. Jeukendrup, PhD

SSE #107: Consommation de protéines et exercice contre résistance : maximiser le potentiel anabolique

Stuart M. Phillips, PhD

Vitamin D supplementation during exercise training does not alter inflammatory biomarkers in overweight and obese subjects.

Carrillo AE, Flynn MG, Pinkston C, Markofski MM, Jiang Y, Donkin SS, Teegarden D.

A-Z of nutritional supplements: dietary supplements, sports nutrition foods and ergogenic aids for health and performance--part 26.

Burd NA, Jeukendrup A, Reid MB, Burke LM, Stear SJ, Castell LM.

Effect of astaxanthin on cycling time trial performance.

Earnest CP, Lupo M, White KM, Church TS.

Fat burners: nutrition supplements that increase fat metabolism.

Jeukendrup AE, Randell R.

Nutrition for endurance sports: marathon, triathlon, and road cycling.

Jeukendrup AE.

Carbohydrates for training and competition.

Burke LM, Hawley JA, Wong SH, Jeukendrup AE.

Nutrition and elite young athletes.

Jeukendrup A, Cronin L.

Water and solute absorption from carbohydrate-electrolyte solutions in the human proximal small intestine: A review and statistical analysis.

Shi, X, Passe DH.

Carbohydrate administration and exercise performance: what are the potential mechanisms involved?

Karleis AD, Smith JE, Passe DH, Peronnet F.

Fuel selection and cycling endurance performance with ingestion of 13C-glucose: evidence for a carbohydrate dose-response.

Smith JW, Zachwieja JJ, Peronnet F, Passe DH, Massicotte D, Lavoie C, Pascoe DD.

Exercise condition affects hedonic responses to sodium in a sport drink.

Passe DH, Stofan JR, Rowe CL, Horswill CA, Murray R.

No effect of carbohydrate feeding on 16 km cycling time trial performance.

Jeukendrup AE, Hopkins S., Aragon-Vargas LF, Hulston C.

Seven days of oral taurine supplementation does not increase muscle taurine content or alter substrate metabolism during prolonged exercise in humans.

Galloway SD, Talanian JL, Shoveler AK, Heigenhauser GJ, Spriet LL.

Effect of graded fructose coingestion with maltodextrin on exogenous 14C-fructose and 13C-glucose oxidation efficiency and high-intensity cycling performance.

Rowlands DS, Thorburn MS, Thorp,RM, Broadbent S, Shi X.

The effects of creatine and whey protein supplementation on body composition in men aged 48 to 72 years during resistance training.

Eliot KA, Knehans AW, Bemben DA, Witten MS, Carter J, Bemben MG.

Impact of prolonged exercise in the heat and carbohydrate supplementation on performance of a virtual environment task.

Bailey SP, Holt C, Pfuger KC, La Budde Z, Afergan D, Stripling R, Miller PC, Hall EE.

Carbohydrate effect: hormone and oxidative changes.

McAnulty S, McAnulty L, Nieman D, Morrow J, Dumke C, Utter A.

Effect of duration and exogenous carbohydrate on gross efficiency during cycling.

Dumke CL, McBride JM, Nieman DC, Gowin WD, Utter AC, McAnulty SR.

SSE #106: Les suppléments de glucides pendant l’exercice : sont-ils nécessaires ou superflus ?

Asker Jeukendrup, PhD, FACSM

Supplemental feedings increase self-selected work output during wildfire suppression.

Cuddy JS, Gaskill SE, Sharkey BJ, Harger SG, Ruby BC.

Carbohydrate attenuates perceived exertion during intermittent exercise and recovery.

Utter AC, Kang J, Nieman DC, Dumke CL, McAnulty SR, McAnulty LS.

Preexercise carbohydrate consumption and repeated anaerobic performance in pre- and early-pubertal boys.

Marjerrison AD, Lee JD, Mahon AD.

SSE #97: Évaluer le bilan hydrique des athlètes

Samuel N. Cheuvront, Ph.D., Michael N. Sawka, Ph.D. FACSM

SSE #96: Les athlètes et les plantes médicinales

Susan Kundrat, MS, RD, LDN

SSE #95: Écroulement chez l'athlète d'endurance

Robert Sallis, MD, FACSM

SSE #94: Créatine, glucides et liquides : l’importance de l’alimentation chez les joueurs de soccer

Donald T. Kirkendall, Ph.D., FACSM

SSE #92: Besoins en eau et en sodium alimentaire chez les adultes actifs

W. Larry Kenney, Ph.D., FACSM

SSE #91: Débat scientifique : la créatine vaut-elle son pesant d’or ?

Eric S. Rawson, Ph.D., Priscilla M. Clarkson, Ph.D.

SSE #80: Glucides, hormones et endurance physique

J. Mark Davis, Ph.D., Adrienne S. Brown, M.A.

SSE #79: Glucides alimentaires et performance lors d’exercices courts et intenses

Janet Walberg-Rankin, Ph.D.

SSE #77: Alimentation chez les athlètes enfants et adolescents

Oded Bar-Or, M.D.

SSE #76: Laisser tomber le gras, manger maigre : optimiser la perte de poids chez les athlètes

Janet Walberg-Rankin, Ph.D., Department of Human Nutrition, Foods, and Exercise, Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, Virginia

SSE #70: Besoins nutritionnels pour la pratique des sports d’équipe

Clyde Williams, Ph.D. and Ceri W. Nicholas, Ph.D.

SSE #61: Glucides, acides aminés ramifiés et endurance : l'hypothèse de la fatigue centrale

J. Mark Davis, Ph.D.

SSE #60: Caféine et performance physique

Terry E. Graham, Ph.D. and Lawrence L. Spriet, Ph.D.

SSE #59: Métabolisme des graisses pendant l’exercice : nouveaux concepts

Edward F. Coyle, Ph.D.

SSE #58: Le rôle de la viande rouge dans l’alimentation d’un athlète

Susan M. Kleiner, Ph.D., R.D.

Muscle cytokine mRNA changes after 2.5 h of cycling: influence of carbohydrate.

Nieman DC, Davis JM, Henson DA, Gross SJ, Dumke CL, Utter AC, Vinci DM, Carson JA, Brown A, Mcanulty SR, Mcanulty LS, Triplett NT.

Carbohydrate feedings during team sport exercise preserve physical and CNS function.

Winnick JJ, Davis JM, Welsh RS, Carmichael MD, Murphy EA, Blackmon JA.

Gastrointestinal discomfort during intermittent high-intensity exercise: effect of carbohydrate-electrolyte beverage.

Shi X, Horn MK, Osterberg KL, Stofan JR, Zachwieja JJ, Horswill CA, Passe DH, Murray R.

Influence of carbohydrate and age on lymphocyte function followinig a marathon.

Henson DA, Nieman DC, Pisilli EE, Schilling B, Colacino A, Utter AC, Fagoaga OR, Vinci DM, Nehlsen-Cannarella SL.

RPE during prolonged cycling with and without carbohydrate ingestion in boys and men.

Timmons BW, Bar-or O.

Influence of carbohydrate on cytokine and phagocytic responses to 2 h of rowing.

Henson DA, Nieman DC, Nelson-Cannarella SL, Fagoaga OR, Shannon M, Bolton MR, Davis JM, Gaffney CT, Kellin WJ, Austin MD, Hiertman JM, Schilling BK.

Gastric gas and fluid emptying assessed by magnetic resonance imaging.

Ploutz-Snyder L, Foley J, Ploutz-Snyder R, Kanaley J, Sagendorf K, Meyer R.

Carbohydrate affects natural killer cell redistribution but not activity after running.

Nieman DC, Henson DA, Garner EB, Butterworth DE, Warren BJ, Utter A, Davis JM, Fagoaga OR, Nehlsen-Cannarella SL.

Carbohydrate and the cytokine response to 2.5 h of running.

Nehlesen-Cannarella SL, Fagoaga OR, Nieman DC, Henson DA, Butterworth DE, Schmitt RL, Bailey EM, Warren BJ, Utter A, Davis JM.

Upper limit for intestinal absorption of a dilute glucose solution in men at rest.

Duchman SM, Ryan AJ, Schedl HP, Summers RW, Bleiler TL, Gisolfi CV.

Carbohydrate drinks delay fatigue during intermittent, high-intensity cycling in active men and women.

Davis JM, Jackson DA, Broadwell MS, Queary JL, Lambert CL.

Simultaneous determination of gastric emptying and intestinal absorption during cycling exercise in humans.

Lambert GP, Chang RT, Joensen D, Shi X, Summers RW, Schedl HP, Gisolfi CV.

Effect of carbohydrate ingestion subsequent to carbohydrate supercompensation on endurance performance.

Kang J, Robertson RJ, Denys BG, DaSilva SG, Visich P, Suminski RR, Utter AC, Goss FL, Metz KF.

Effects of carbohydrate type and concentration and solution osmolality on water absorption.

Shi X, Summers RW, Schedl HP, Flanagan SW, Chang R, Gisolfi CV.

Effect of sodium concentration in a carbohydrate-electrolyte solution on intestinal absorption.

Gisolfi CV, Summers RD, Schedl HP, Bleiler TL.

Carbohydrates, branched chain amino acids, and endurance: the central fatigue hypothesis.

Davis JM.

Physiological and performance responses to nicotine-acid ingestion during exercise.

Murray R, Bartoli WP, Eddy DE, Horn MK.

Effects of solution osmolality on absorption of select fluid replacement solutions in human duodenojejunum.

Shi X, Summers RW, Schedl HP, Chang RT, Lambert GP, Gisolfi CV.

Gastric emptying of water and isocaloric carbohydrate solutions consumed at rest.

Murray R, Eddy DE, Bartoli WP, Paul GL.

Glycemic and insulinemic responses to preexercise carbohydrate feedings.

Seifert JG, Paul GL, Eddy DE, Murray R.

Dietary carbohydrate, muscle glycogen, and exercise performance during 7 d of training.

Sherman WM, Doyle JA, Lamb DR, Strauss RH.

Intestinal water absorption from select carbohydrate solution in humans.

Gisolfi CV, Summers RW, Schedl HP, Bleiler TL.

Failure of low dose carbohydrate feeding to attenuate glucoregulatory hormone responses and improve endurance performance.

Burgess WA, Davis JM, Bartoli WP, Woods JA.

Muscle glycogen loading with a liquid carbohydrate supplement.

Lamb DR, Snyder AC, Baur TS.

Glucose feedings and exercise in rats: glycogen use, hormone responses, and performance.

Slentz CA, Davis JM, Settles DL, Pate RR, Settle SJ.

Human intestinal water absorption: direct vs. indirect measurements.

Gisolfi CV, Summers RW, Schedl HP, Bleiler TL, Oppliger RA.

The effects of glucose, fructose, and sucrose ingestion during exercise.

Murray R, Paul GL, Seifert JG, Eddy DE, Halaby GA.

Carbohydrate feeding and exercise: effect of beverage carbohydrate content.

Murray R, Seifert JG, Eddy DE, Paul GL, Halaby GA.

Effects of ingesting 6% and 12% glucose/electrolyte beverages during prolonged intermittent cycling in the heat.

Davis JM, Burgess WA, Slentz CA, Bartoli WP, Pate RR.

WEB4