vue d'ensemble

Athletic Background:

Actuellement triathlète, coureur et cycliste et anciennement joueur de football et athlète de piste, Dr Matthew Pahnke est un scientifique de l'activité physique qui s'intéresse à la physiologie de l'exercice, à la nutrition sportive et à la performance humaine. En tant que scientifique de l'activité physique faisant partie de l'équipe de l'éducation et de la liaison scientifique au GSSI, il aide à vulgariser la science auprès de divers auditoires, dont des athlètes et leurs équipes de soutien. Avant de se joindre au GSSI, il était directeur de la recherche en nutrition, protéines laitières, au Dairy Research Institute. Il a obtenu un doctorat et une maîtrise en kinésiologie de la University of Texas, à Austin, avec spécialisation en sciences du sport et nutrition, tout en travaillant au laboratoire de performance humaine sous la direction d'Edward Coyle, Ph. D. Il a dirigé plusieurs études sur la nutrition sportive et la performance, tant sur le terrain qu'en laboratoire, et il est l'auteur ou le coauteur de nombreuses présentations et publications scientifiques.Originaire de Kewaunee, Wisconsin, Matthew est un athlète d'endurance passionné et entraîneur certifié de niveau II en triathlons aux États-Unis. Il a lui-même participé à plusieurs triathlons depuis 1997, de la distance sprint jusqu'à l'Ironman. Il a été membre de Team USA et a participé au Championnat du monde de duathlon longue distance de l'ITU ainsi qu'au Championnat du monde Ironman 70.3.