Kimberly Stein Ph. D.

Scientifique principale

Responsibilities:

Éducation

GSSI Teammate Since:


2007

Area of Expertise:

Nutrition sportive, besoins des athlètes en micronutriments

Education:

Doctorat de la Purdue University (nutrition et physiologie de l'exercice)

Athletic Background:

À l'université, elle a joué au basketball et à la balle molle et été entraîneuse dans ces sports pendant 10 ans. Actuellement, elle aime la course à pied, le cyclisme et l'haltérophilie. Dr Kimberly Stein est une scientifique spécialisée en physiologie de l'exercice et en nutrition sportive. Ses recherches antérieures ont porté sur les besoins des athlètes en micronutriments. Dans ses fonctions actuelles, elle s'efforce de vulgariser la science auprès des athlètes et des décideurs. Elle détient un baccalauréat en chimie et en sociologie du Beloit College (Wisconsin), où elle a aussi joué au basketball et à la balle molle, et une maîtrise en chimie organique de la University of Notre Dame. En 2005, elle a terminé un doctorat au département de santé et de kinésiologie de la Purdue University tout en suivant une formation au programme de nutrition interdépartemental. Avant de se joindre au GSSI, elle a été professeure adjointe, physiologie de l'exercice et de nutrition sportive, au Carroll College (Wisconsin). Elle a aussi été entraîneuse de basketball pendant 10 ans. Elle se passionne pour la nutrition sportive et aime aider les athlètes à comprendre pourquoi un apport énergétique adéquat est important pour leur performance. Dans ses temps libres, elle aime courir, faire du vélo, de l'haltérophilie et du collimage.

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