QUANTITÉ DE PROTÉINES QU’UN ATHLÈTE DEVRAIT CONSOMMER APRÈS UN ENTRAÎNEMENT

Stuart Phillips recommande de consommer de 20 à 25 grammes de protéines pour stimuler la vitesse de synthèse des protéines. Toutefois, la quantité précise de protéines à consommer dans cet intervale dépend de la taille de l’athlète.