Pérdidas de sudor y de sodio en jugadores de fútbol de la NCAA: ¿un precursor para los calambres inducidos por calor?

Publicado

diciembre 2005

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RESUMEN

Este estudio observacional fue diseñado para determinar si los jugadores de futbol con antecedentes de calambres inducidos por calor tienen pérdidas elevadas de líquidos y de sodio durante los entrenamientos. Durante un campamento de entrenamiento de “dos por día”, cinco jugadores universitarios de fútbol de 1ª división (20.2 +/- 1.6 años, 113 +/- 20 kg) con historia de calambres por calor (C) fueron emparejados (peso, edad, grupo, raza posición) con una cohorte de compañeros del equipo (19.6 +/-0.6 años, 110 +/- 20 kg) que nunca se habían acalambrado (NC). El cambio en el peso corporal (ajustado por la ingesta de líquidos) determinó la pérdida bruta de sudor.  Las muestras de sudor (recolectadas con un parche colocado en el antebrazo) se analizaron para determinar las concentraciones de sodio y de potasio.  La ingesta de líquidos ad libitum se midió registrando los pesos de las botellas pre y post práctica. La pérdida promedio de sodio en el sudor en una práctica de 2.5 hr fue de 5.1 +/- 2.3 (C) vs 2.2 +/- 1.7 g (NC): cuando se hizo el promedio a partir de dos prácticas en el mismo día, la ingesta de líquidos fue similar entre grupos (C: 2.6 +/- 0.8 L vs NC: 2.8 +/- 0.7L), así como una pérdida bruta de sudor (C:4.0 +/- 1.1 L vs NC: 3.5 +/- 1.6 L). Hubo un amplia variabilidad en el déficit de líquidos incurrido para C y para NC (1.3 ± 0.9 vs. 0.7 ± 1.2%) debido a la ingesta de líquidos. El potasio del sudor fue similar entre grupos, pero el sodio en sudor fue dos veces más alto en C vs NC (54.6 ± 16.2 vs. 25.3 ± 10.0 mmol/L). Estos datos indican que las pérdidas del sodio en sudor fueron comparativamente mayores en los jugadores propensos a los calambres que en NC. Aunque ambos grupos consumieron bebidas que contenían sodio (en el campo) y alimentos con sodio (fuera del campo), ambos grupos experimentaron un déficit agudo de sodio al final de las prácticas con base en las pérdidas de sodio en sudor. Las pérdidas grandes y agudas de sodio y de líquidos (en el sudor) pueden caracterizar a los jugadores de fútbol con antecedentes de calambres por calor.   
Int j Sport Nutr Exerc Metab, 15:641-652.