Las bebidas con carbohidratos retrasan la fatiga durante el pedaleo intermitente de alta intensidad en hombres y mujeres activos

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RESUMEN


Se determinaron los efectos de la ingesta de bebidas con carbohidratos sobre la fatiga durante el pedaleo intermitente de alta intensidad en hombres y mujeres. Un grupo de mujeres (n=7) y de hombres (n=9) físicamente activos pero no entrenados completaron una prueba de práctica y dos sesiones experimentales separadas por 1 semana. Las sesiones consistieron en sesiones de pedaleo de 1 minuto en un cicloergómetro a 120-130% de su VO2máx separados por descansos de 3 minutos hasta la aparición de la fatiga. Los participantes ingirieron bebidas con carbohidratos (CHO) o placebo (P) (4ml.kg de peso corporal -1) inmediatamente antes del ejercicio (18% CHO) y cada 20 min durante el ejercicio (6% CHO). La glucosa y la insulina plasmáticas fueron mayores, la RPE para las piernas fue menor, y el tiempo para llegar a la fatiga fue mayor en el grupo CHO que en el grupo P. Las respuestas de los hombres y de las mujeres no fueron diferentes para ninguna de las variables medidas. Estos datos sugieren un papel beneficioso de las bebidas con CHO sobre el rendimiento del ejercicio intermitente de alta intensidad en hombres y en mujeres.

Int. J. Sport Nutr., 7:261-273.