RESUMEN
Este estudio examinó el efecto de la ingesta con carbohidratos (CHO) previa al ejercicio en el rendimiento en una prueba anaeróbica de Wingate (WAnT) en 11 niños (10.2 ± 1.3 años de edad). Se llevaron a cabo cuatro WAnTs con 2 minutos de recuperación 30 minutos después de consumir una bebida con CHO (1g CHO/kg) o un placebo. La potencia máxima (PP) y la potencia promedio (MP) fueron similares entre las pruebas. El rango de PP fue de 241.1 ± 82.2 a 223.1 ± 57.9 W con carbohidratos y de 238.2 ± 76.1 a 223.4 ± 52.3 W con placebo. El rango de MP fue de 176.3 ± 58.4 a 151.1 ± 37.5 W con carbohidratos versus 178.0 ± 45.8 to 159.1 ± 32.7 W con placebo. La glucosa previa al ejercicio fue significativamente mayor en CHO versus placebo (7.0 ± 1.0 vs. 5.5 ± 0.5 mmol/L), pero los valores posteriores al ejercicio no fueron diferentes. El lactato en sangre fue similar entre pruebas pero se incrementó al pasar el tiempo. Este estudio encontró que la ingesta de una solución de carbohidratos no influyó en la potencia resultante durante el desempeño de repetidas WAnT.
Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab., 2007, 17:140-151.