Consumo voluntario de líquido e hidratación en niñas entrenadas, aclimatizadas al calor ejercitándose en clima caliente y húmedo

Publicado

mayo 2008

Temas

HIDRATACIÓN

Inscribirse al boletín

RESUMEN

Este estudio examinó los efectos de la composición de las bebidas sobre las respuestas del patrón de consumo voluntario de líquido, el balance de líquido corporal y la temperatura corporal de niñas entrenadas aclimatizadas al calor ejercitándose intermitentemente en condiciones al aire libre (WBGT = 30.9 +/- 0.2 ºC). Doce niñas entrenadas y aclimatizadas al calor (edad = 10.6 +/- 0.2 años) realizaron tres sesiones de 3 h, cada una consistiendo en cuatro series de ciclismo de 20 min al 60% del VO2máx, alternando con 25 min de reposo. Se les asignó una de tres bebidas: agua sin sabor (W), agua saborizada (FW) o agua saborizada más 6% de carbohidratos y 18 mmol/l de NaCl (CNa). El consumo fue a libre demanda (ad limitum). El consumo total fue similar entre las condiciones (W = 953.3 +/- 107.8 ; FW = 1026.5 +/- 138.1; CNa = 906.4 +/- 107.5 g). Ocurrió una deshidratación leve durante las tres condiciones (W = -1.12%; FW = -0.95%; CNa = -0.74% BW, P >0.05). La pérdida de sudor, mayor que la reportada previamente para niñas sedentarias, no fue diferente entre las condiciones (W = 1051.5 +/- 90.8; FW = 979.9 +/- 72.8; CNa = 1,052.7 +/- 52.6 g). La cantidad promedio de orina producida (W = 269.8 +/- 85.9; FW = 320.8 +/- 87.2; CNa = 85.6 +/- 9.3 g) fue 73 y 68% más baja [corregida] con CNa comparada con FW y W [corregida], respectivamente, (CNa vs FW, P <0.05) [corregida], CNa vs W, P = 0.06) [corregida]. El incremento en la temperatura rectal, frecuencia cardiaca y todas las variables perceptuales no difirieron entre las condiciones. En conclusión, saborizar el agua y adicionarla con 6% de carbohidratos más 18 mmol/l de NaCl no previno la deshidratación leve en niñas entrenadas y aclimatizadas al calor cuando las tasas de sudoración son altas. Sin embargo, hay una tendencia alta hacia una mayor retención de líquidos con la bebida con CNa.

Eur J Appl Physiol 2008; 103:109-116