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IMPORTANCE DE LA TEMPÉRATURE DE LA PEAU ET DE LA TEMPÉRATURE CORPORELLE

IMPORTANCE DE LA TEMPÉRATURE DE LA PEAU ET DE LA TEMPÉRATURE CORPORELLE

La température de la peau et la température corporelle sont des facteurs qui peuvent entraîner de la fatigue dans des conditions de chaleur élevée. La température de la peau est habituellement similaire à celle de l’environnement extérieur et a un effet direct sur la chaleur ressentie par l’athlète.

EFFET DE LA DÉSHYDRATATION SUR LA PERFORMANCE

EFFET DE LA DÉSHYDRATATION SUR LA PERFORMANCE

Un manque d’eau dans le corps empêche la transpiration, ce qui contribue à l’augmentation de la température du corps et, au bout du compte, réduit la capacité de l’athlète à poursuivre l’exercice.

EFFET DE LA CONSOMMATION DE LIQUIDE SUR LA THERMORÉGULATION DURANT L’ACTIVITÉ PHYSIQUE

EFFET DE LA CONSOMMATION DE LIQUIDE SUR LA THERMORÉGULATION DURANT L’ACTIVITÉ PHYSIQUE

La consommation de liquide avant et pendant l’activité physique aide le corps à maintenir sa température corporelle adéquate.

CONTRIBUTION DE LA GÉNÉTIQUE À LA PERFORMANCE DES ATHLÈTES

CONTRIBUTION DE LA GÉNÉTIQUE À LA PERFORMANCE DES ATHLÈTES

La génétique permet d’expliquer environ 50 % des résultats en matière de performance puisque d’’autres aspects de la régulation du gène ont une influence.

UTILISATION DE LA GÉNÉTIQUE POUR PRÉVOIR LES RÉACTIONS D’UNE PERSONNE EN MATIÈRE D’ALIMENTATION

UTILISATION DE LA GÉNÉTIQUE POUR PRÉVOIR LES RÉACTIONS D’UNE PERSONNE EN MATIÈRE D’ALIMENTATION

Il est difficile de prévoir les réactions d’une personne relativement à l’alimentation puisque les scientifiques doivent prendre en considération les particularités génétiques et digestives de chaque personne.

BOISSONS POUR SPORTIFS RECOMMANDÉES POUR L’ACTIVITÉ PHYSIQUE DANS UN ENVIRONNEMENT CHAUD OU PLUS FRAIS

BOISSONS POUR SPORTIFS RECOMMANDÉES POUR L’ACTIVITÉ PHYSIQUE DANS UN ENVIRONNEMENT CHAUD OU PLUS FRAIS

Un athlète qui s’entraîne dans un environnement où la chaleur est élevée transpirera davantage que s’il s’entraînait dans un lieu plus frais. Dans ces conditions, l’athlète doit boire davantage pour remplacer les liquides et les électrolytes perdus dans la transpiration.

SIGNES D’HYDRATATION EXCESSIVE CHEZ UN ATHLÈTE

SIGNES D’HYDRATATION EXCESSIVE CHEZ UN ATHLÈTE

Deux signes permettent de déceler une hydratation excessive chez un athlète : 1) l’athlète boit beaucoup d’eau sans toutefois produire d’urine et 2) l’athlète gagne du poids au cours d’une séance d’entraînement ou d’une compétition.

CONCEPT DE TEMPÉRATURE GLOBALE DU CORPS

CONCEPT DE TEMPÉRATURE GLOBALE DU CORPS

Si la température corporelle entraîne de la fatigue, la cause est probablement attribuable à l’environnement de la personne.

EFFET DE LA CAFÉINE SUR LA THERMORÉGULATION

EFFET DE LA CAFÉINE SUR LA THERMORÉGULATION

Les études ont démontré qu’une consommation modérée de caféine ne nuit pas à l’équilibre des liquides ni à la thermorégulation.

LES NITRATES RÉDUISENT LA QUANTITÉ D’ÉNERGIE REQUISE LORS DE L’EXERCICE

LES NITRATES RÉDUISENT LA QUANTITÉ D’ÉNERGIE REQUISE LORS DE L’EXERCICE

Les nitrates alimentaires contenus dans le jus de betteraves modifient l’économie de course et l’efficacité cyclique, et contribuent à améliorer la performance.

LE JUS DE BETTERAVES PEUT ACCROÎTRE LA TOLÉRANCE À L’EFFORT CHEZ LES PERSONNES PLUS ÂGÉES

LE JUS DE BETTERAVES PEUT ACCROÎTRE LA TOLÉRANCE À L’EFFORT CHEZ LES PERSONNES PLUS ÂGÉES

Andy Jones a découvert que le jus de betteraves est efficace pour accroître la tolérance à l’effort des personnes plus âgées et qu’il permet de réduire la pression sanguine.

LES NITRATES JOUENT UN RÔLE IMPORTANT DANS LES PROCESSUS PHYSIOLOGIQUES

LES NITRATES JOUENT UN RÔLE IMPORTANT DANS LES PROCESSUS PHYSIOLOGIQUES

Andy Jones discute de l’importance de l’oxyde nitrique dans divers processus physiologiques, y compris l’acheminement de l’oxygène vers les muscles et la production d’énergie oxydative.

LE JUS DE BETTERAVES FACILITE LA TRANSFORMATION DES NITRATES EN OXYDE NITRIQUE

LE JUS DE BETTERAVES FACILITE LA TRANSFORMATION DES NITRATES EN OXYDE NITRIQUE

Andy Jones explique que le jus de betteraves contient une grande quantité de nitrates organiques que le corps humain transforme en oxyde nitrique. L’oxyde nitrique contribue à acheminer le sang et l’oxygène aux tissus musculaires.

LE JUS DE BETTERAVES, QUI EST RICHE EN NITRATE, PERMET DE RÉDUIRE L’OXYGÈNE REQUIS LORS DE L’EXERCICE

LE JUS DE BETTERAVES, QUI EST RICHE EN NITRATE, PERMET DE RÉDUIRE L’OXYGÈNE REQUIS LORS DE L’EXERCICE

Andy Jones explique comment il a découvert que le jus de betteraves constitue une excellente source de nitrate.

SE RINCER LA BOUCHE AVEC DES GLUCIDES PEUT AIDER À AMÉLIORER LA PERFORMANCE

SE RINCER LA BOUCHE AVEC DES GLUCIDES PEUT AIDER À AMÉLIORER LA PERFORMANCE

Asker Jeukendrup explique que se rincer la bouche peut aider à améliorer la performance. La bouche est dotée de capteurs qui envoient un signal au cerveau et celui-ci transmet par la suite un message aux muscles.

LES SUPPLÉMENTS EN GLUCIDES SONT OFFERTS SOUS DIVERSES FORMES, NOTAMMENT DES BOISSONS, DES GELÉES, DES GOMMES À MÂCHER ET DES BARRES.

LES SUPPLÉMENTS EN GLUCIDES SONT OFFERTS SOUS DIVERSES FORMES, NOTAMMENT DES BOISSONS, DES GELÉES, DES GOMMES À MÂCHER ET DES BARRES.

Bien que la source de glucides n’ait aucune incidence sur la performance de l’athlète, il est important que les suppléments en glucides aient une faible teneur en gras, en protéines et en fibres.

CONSOMMATION DE GLUCIDES ET DE GRAISSES DURANT LES DERNIÈRES ÉTAPES DE L’EXERCICE

CONSOMMATION DE GLUCIDES ET DE GRAISSES DURANT LES DERNIÈRES ÉTAPES DE L’EXERCICE

La croyance voulant que le corps passe des glucides aux graisses comme source d’énergie est un mythe. Bien que les niveaux consommés varient, les athlètes brûlent simultanément des glucides et des graisses.

LES CONSEILS AUX ATHLÈTES RELATIVEMENT À LA SURCHARGE GLUCIDIQUE ONT CHANGÉ DEPUIS LES ANNÉES 60.

LES CONSEILS AUX ATHLÈTES RELATIVEMENT À LA SURCHARGE GLUCIDIQUE ONT CHANGÉ DEPUIS LES ANNÉES 60.

Les experts ont déterminé qu’une surcharge glucidique extrême n’est pas nécessaire. Les athlètes peuvent augmenter graduellement leur consommation en glucides, tout en réduisant leur charge d’entraînement en vue d’une course.

SIGNES D’HYDRATATION EXCESSIVE CHEZ UN ATHLÈTE

SIGNES D’HYDRATATION EXCESSIVE CHEZ UN ATHLÈTE

Nina Stachenfeld explique les situations où une hydratation excessive peut représenter un problème.

PRÉVENIR L’HYPONATRÉMIE

PRÉVENIR L’HYPONATRÉMIE

L’hyponatrémie n’est pas un état très répandu. Nina Stachenfeld discute des stratégies que peuvent appliquer les athlètes qui sont sujets à cet état pour prévenir l’hyponatrémie.