Para los atletas y las personas activas que se esfuerzan por reducir su grasa corporal con el fin de ganar un beneficio en su rendimiento, en este artículo se proporcionan recomendaciones dietéticas y estrategias para el manejo del peso. Se hace una revisión de la investigación actual acerca de la ingesta de grasa, el metabolismo de las proteínas y las necesidades de carbohidratos. Al aplicar las sugerencias que se proporcionan, los atletas tendrán las herramientas para garantizar un programa de pérdida de peso seguro y exitoso.
Janet Walberg-Rankin, Ph.D., Department of Human Nutrition, Foods, and Exercise, Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, Virginia
agosto 2006
Temas:
COMPOSICIÓN CORPORAL