Publicado

marzo 2014

Autor

Jeukendrup AE, Randell R.

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SSE #88

SSE #88: Hiponatremia en atletas

La hiponatremia es una enfermedad rara que resulta de la combinación de una retención anormal de agua y/o pérdida de sodio. La retención de agua puede ocurrir por una retención excesiva por parte de los riñones o por beber demasiada agua. La combinación de consumo excesivo de agua y pérdida de sal, disminuye la concentración plasmática de sodio. Esto puede desencadenar una cascada de eventos que pueden resultar en un edema cerebral rápido y peligroso, que puede causar convulsiones, coma o incluso la muerte. El riesgo de hiponatremia se puede reducir al asegurarse de que el consumo de líquido no exceda las pérdidas por sudor y al consumir bebidas o alimentos que contengan sodio para ayudar a reponer el sodio perdido en el sudor.

Bob Murray, John Stofan, E. Randy Eichner

septiembre 2006

Temas: HIDRATACIÓN

SSE #86

SSE #86: El golpe de calor en el deporte: Causas, prevención y tratamiento

El golpe de calor es causado típicamente por una combinación de factores ambientales, físicos y de comportamiento. El Dr. Eichner resume las causas que contribuyen a este padecimiento, su tratamiento y también las medidas de prevención para proteger a los atletas. El golpe de calor es muy peligroso. La prevención de esta enfermedad involucra aclimatación, hidratación, llevar un ritmo determinado, enfriamiento y vigilancia. Es importante reconocer los síntomas iniciales y aportar un tratamiento rápido y efectivo. La principal prioridad es enfriar al atleta antes de transportarlo a urgencias. Esto puede salvar vidas.

E. Randy Eichner, M.D.

septiembre 2006

Temas: HIDRATACIÓN

SSE #85

SSE #85: Ejercicio, antioxidantes y protección cardiaca

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en los Estados Unidos. El ejercicio regular y un consumo en la dieta de antioxidantes nutricionales adecuados son factores del estilo de vida que pueden aportar protección contra esta amenaza. En esta revisión, el Dr. Scott Powers resume los conocimientos actuales de los efectos cardioprotectores del ejercicio y los antioxidantes de la dieta.

Scott K. Powers, Ph.D., Ed.D.

agosto 2006

Temas: FUNCIÓN INMUNITARIA Y ESTRÉS OXIDATIVO

SSE #82

SSE #82: Optimizando la salud ósea: Impacto de la nutrición, el ejercicio y las hormonas

La osteoporosis es una enfermedad prevenible, pero el hecho es que muy pocos Americanos (hombres y mujeres) consumen suficiente calcio o se ejercitan lo suficiente para prevenirla. Todos deberíamos de intentar aumentar la mayor cantidad de masa ósea cerca de los 30 años de edad e intentar reducir la tasa de pérdida después de esta edad. En este artículo escrito por la Dra. Susan Bloomfield, se revisan temas de las últimas investigaciones en osteoporosis, ejercicio para aumentar la mayor cantidad de masa ósea y el papel del consumo de calcio.

Susan A. Bloomfield, Ph.D.

agosto 2006

Temas: FUNCIÓN INMUNITARIA Y ESTRÉS OXIDATIVO

SSE #81

SSE #81: Anemia y doping de sangre

En este artículo del Dr. Randy Eichner se revisan varios aspectos de la anemia y su relación con el deporte. También se cubre el uso de EPO para el dopaje sanguíneo. En el suplemento se enumeran tips de cómo obtener más hierro de la dieta y las condiciones asociadas a una dieta baja en hierro.

E. Randy Eichner, M.D.

agosto 2006

Temas: FUNCIÓN INMUNITARIA Y ESTRÉS OXIDATIVO

SSE #80

SSE #80: Carbohidratos, hormonas y rendimiento en las pruebas de resistencia

El ejercicio prolongado provoca una disminución de la glucosa en la sangre y el aumento correspondiente en las concentraciones de las hormonas glucorreguladoras. Al mismo tiempo los niveles de insulina en sangre bajan. La ingesta de carbohidratos durante el ejercicio de resistencia atenúa estas alteraciones hormonales y puede ayudar a ahorrar el glucógeno muscular, manteniendo la glucosa en sangre y por lo tanto, retrasando la aparición de la fatiga.

J. Mark Davis, Ph.D., Adrienne S. Brown, M.A.

agosto 2006

Temas: CARBOHIDRATOS, RENDIMIENTO

SSE #79

SSE #79: Carbohidratos de la dieta y rendimiento en el ejercicio breve de alta intensidad

¿Qué tan beneficiosos son los carbohidratos de la dieta cuando tu deporte consiste en esfuerzos cortos repetidos de alta potencia? En esta revisión se presentan estudios donde se examina el papel de los carbohidratos como combustible en el ejercicio de fuerza, un sólo sprint y sprints repetidos. El suplemento incluye una fórmula para calcular tus necesidades de carbohidratos personalizadas, instrucciones para analizar tu propia dieta y una tabla para ilustrar el contenido de carbohidratos de alimentos comunes.

Janet Walberg-Rankin, Ph.D.

agosto 2006

Temas: CARBOHIDRATOS, RENDIMIENTO

SSE #77

SSE #77: Nutrición para niños y adolescentes atletas

El Dr. Oded Bar-Or discute en este artículo las diferencias fisiológicas entre niños, adolescentes y adultos. En el artículo y en el suplemento se proporcionan requerimientos de proteína, líquidos y electrolitos y recomendaciones para una óptima nutrición.

Oded Bar-Or, M.D.

agosto 2006

Temas: FUNCIÓN INMUNITARIA Y ESTRÉS OXIDATIVO, DIETA GENERAL

SSE #76

SSE #76: Pierda la grasa, mantenga los músculos: Pérdida de peso óptima para atletas

Para los atletas y las personas activas que se esfuerzan por reducir su grasa corporal con el fin de ganar un beneficio en su rendimiento, en este artículo se proporcionan recomendaciones dietéticas y estrategias para el manejo del peso. Se hace una revisión de la investigación actual acerca de la ingesta de grasa, el metabolismo de las proteínas y las necesidades de carbohidratos. Al aplicar las sugerencias que se proporcionan, los atletas tendrán las herramientas para garantizar un programa de pérdida de peso seguro y exitoso.

Janet Walberg-Rankin, Ph.D., Department of Human Nutrition, Foods, and Exercise, Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, Virginia

agosto 2006

Temas: COMPOSICIÓN CORPORAL

SSE #74

SSE #74: Tamizaje del riesgo de muerte cardiaca súbita en atletas jóvenes

La muerte súbita cardiaca en un atleta durante la actividad deportiva es una tragedia particularmente lamentable. Normalmente no se espera que un atleta aparentemente sano presente un colapso de tipo cardiovascular, mientras participa en un deporte, cuyo principal objetivo es el de proveer importantes beneficios físicos y psicológicos. Cuando ocurre un caso de muerte súbita en un atleta de elite que ha aparecido en los medios de comunicación nacional surgen y se magnifican ciertas inquietudes. ¿Son seguros los deportes? ¿Qué causa estos trágicos eventos? ¿Cómo pueden prevenirse?

Thomas W. Rowland, M.D.

julio 2006

Temas: FUNCIÓN INMUNITARIA Y ESTRÉS OXIDATIVO

SSE #70

Clyde Williams, Ph.D. y Ceri W. Nicholas, Ph.D.

junio 2006

Temas: DIETA GENERAL

SSE #60

SSE #60: Cafeína y rendimiento en el ejercicio

Las dosis moderadas de cafeína ingerida 1 h antes del ejercicio parece mejorar el rendimiento durante el ciclismo a corto plazo de alta intensidad ~ 5 min de duración. en el laboratorio y en la simulación de 1500 m tiempo de carrera.

Terry E. Graham, Ph.D. and Lawrence L. Spriet, Ph.D.

junio 2006

Temas: RENDIMIENTO, SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

SSE #51

SSE #51: Respuesta de los niños al ejercicio en climas fríos: Implicaciones para la salud

El ejercicio y el calor del medio ambiente provocan en conjunto el estrés por calor. Su efecto sinérgico, cuando es excesivo, puede perjudicar el rendimiento físico y cognitivo, causando hipertermia y puede ser dañino para el bienestar y la salud del niño. En contraste, cuando el cuerpo se expone a un ambiente frío, la termogénesis inducida por el ejercicio ayudará a evitar el enfriamiento excesivo del organismo. Por lo tanto, es más probable que la hipotermia (temperatura corporal central de 35ºC o menos) ocurra durante el reposo que durante el ejercicio.

Oded Bar-Or, M.D.

mayo 2006

Temas: FUNCIÓN INMUNITARIA Y ESTRÉS OXIDATIVO, HIDRATACIÓN

SSE #49

SSE #49: Las respuestas de los niños ante el ejercicio en climas calurosos: Implicaciones para el rendimiento y la salud

Las respuestas fisiológicas de los niños ante el ejercicio son generalmente similares a las delos adultos, pero existen algunas diferencias relacionadas con la edad y la maduración en sus respuestas. Por ejemplo, los niños responden a la combinación de presiones del ejercicioy el calor climático de manera distinta a como lo hacen los adultos.

SSE #44

SSE #42

SSE #42: Peores escenarios: Rabdomiólisis por esfuerzo e insuficiencia renal aguda

En un día caluroso de septiembre en 1988, los miembros de la clase 12°, 50 reclutas comenzaron su primer día de entrenamiento en la Academia de Policía en Agawam, Massachusetts. A lo largo de ese día, los cadetes realizaron numerosos ejercicios de calistenia, como abdominales, flexiones y correr. Debido a un problema con las tuberías de agua en el antiguo edificio de la Academia, el agua embotellada fue lo que compraron para que los cadetes pudieran beber.

Priscilla M. Clarkson, Ph.D.

abril 2006

Temas: FUNCIÓN INMUNITARIA Y ESTRÉS OXIDATIVO

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