Publicado

marzo 2014

Autor

Jeukendrup AE, Randell R.

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SSE #80

SSE #80: Carbohidratos, hormonas y rendimiento en las pruebas de resistencia

El ejercicio prolongado provoca una disminución de la glucosa en la sangre y el aumento correspondiente en las concentraciones de las hormonas glucorreguladoras. Al mismo tiempo los niveles de insulina en sangre bajan. La ingesta de carbohidratos durante el ejercicio de resistencia atenúa estas alteraciones hormonales y puede ayudar a ahorrar el glucógeno muscular, manteniendo la glucosa en sangre y por lo tanto, retrasando la aparición de la fatiga.

J. Mark Davis, Ph.D., Adrienne S. Brown, M.A.

agosto 2006

Temas: CARBOHIDRATOS, RENDIMIENTO

SSE #79

SSE #79: Carbohidratos de la dieta y rendimiento en el ejercicio breve de alta intensidad

¿Qué tan beneficiosos son los carbohidratos de la dieta cuando tu deporte consiste en esfuerzos cortos repetidos de alta potencia? En esta revisión se presentan estudios donde se examina el papel de los carbohidratos como combustible en el ejercicio de fuerza, un sólo sprint y sprints repetidos. El suplemento incluye una fórmula para calcular tus necesidades de carbohidratos personalizadas, instrucciones para analizar tu propia dieta y una tabla para ilustrar el contenido de carbohidratos de alimentos comunes.

Janet Walberg-Rankin, Ph.D.

agosto 2006

Temas: CARBOHIDRATOS, RENDIMIENTO

SSE #60

SSE #60: Cafeína y rendimiento en el ejercicio

Las dosis moderadas de cafeína ingerida 1 h antes del ejercicio parece mejorar el rendimiento durante el ciclismo a corto plazo de alta intensidad ~ 5 min de duración. en el laboratorio y en la simulación de 1500 m tiempo de carrera.

Terry E. Graham, Ph.D. and Lawrence L. Spriet, Ph.D.

junio 2006

Temas: RENDIMIENTO, SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

SSE #49

SSE #49: Las respuestas de los niños ante el ejercicio en climas calurosos: Implicaciones para el rendimiento y la salud

Las respuestas fisiológicas de los niños ante el ejercicio son generalmente similares a las delos adultos, pero existen algunas diferencias relacionadas con la edad y la maduración en sus respuestas. Por ejemplo, los niños responden a la combinación de presiones del ejercicioy el calor climático de manera distinta a como lo hacen los adultos.

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