Publicado

marzo 2014

Autor

Jeukendrup AE, Randell R.

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SSE #153

Michael N. Sawka, PhD; Julien D. Périard, PhD y Sébastien Racinais, PhD

marzo 2016

Temas: RENDIMIENTO, HIDRATACIÓN

SSE #152

Michael N. Sawka, PhD, Samuel N. Cheuvront, PhD y Robert W. Kenefick, PhD

marzo 2016

Temas: HIDRATACIÓN, RENDIMIENTO

SSE #133

James Collins, Ian Rollo

septiembre 2014

Temas: RENDIMIENTO

SSE #128

Orlando Laitano, José Luiz Runco, Lindsay Baker

julio 2014

Temas: RENDIMIENTO, HIDRATACIÓN

SSE #125

SSE #110

SSE #110: Nitrato de la dieta: ¿La nueva poción mágica?

El óxido nítrico (NO) es una molécula señalizadora fisiológicamente importante que puede modular la función del músculo esquelético mediante su papel en la regulación del flujo sanguíneo, la contractibilidad del músculo, la homeostasis de la glucosa y el calcio, así como la respiración y la biogénesis mitocondrial.

Andrew M. Jones, PhD

enero 2013

Temas: RENDIMIENTO, SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

SSE #109

SSE #109: ¿Es necesario consumir proteína durante el ejercicio?

Al permitir que se incremente la tasa de síntesis de proteínas musculares durante el ejercicio, se puede facilitar la respuesta adaptativa del músculo esquelético al ejercicio y mejorar la eficiencia del entrenamiento.

Luc J.C. van Loon, PhD

enero 2013

Temas: PROTEÍNA, RENDIMIENTO

SSE #80

SSE #80: Carbohidratos, hormonas y rendimiento en las pruebas de resistencia

El ejercicio prolongado provoca una disminución de la glucosa en la sangre y el aumento correspondiente en las concentraciones de las hormonas glucorreguladoras. Al mismo tiempo los niveles de insulina en sangre bajan. La ingesta de carbohidratos durante el ejercicio de resistencia atenúa estas alteraciones hormonales y puede ayudar a ahorrar el glucógeno muscular, manteniendo la glucosa en sangre y por lo tanto, retrasando la aparición de la fatiga.

J. Mark Davis, Ph.D., Adrienne S. Brown, M.A.

agosto 2006

Temas: CARBOHIDRATOS, RENDIMIENTO

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